Bolla

Ce kanea signuri ...
elèane ka e pateri, n'u sozi fìi
amartìa afse cìo pu emarìzane,
ekànnan na kkutèfsun tti ttassa.
Mìa forà o bonànima tu nànnimu
ìstinne sti mmassarìa tu Kiòferu.
Allora, toa ste mmassarìe ìkhan ton affitto,
però ìkhan puru e pprestaziune.
Ikhan na parun tossu kaddhu, o kaloceri,
tossa ... Arnìa. Tossu kilu tirì, tossa arnìa,
tosse rikotte ...
Motti èstase i Mali Prassaì,
ìkhan na pàrun to rukho jakai estaze Paska,
tossa agguà ...
Allora, o padruna ìstinne es' Sulitu,
ka ìan o Κarrozzini pu Sulitu,
ο nanimmu efòrtose o traino, efòrtose olo
to rukho, ce pirte sto padruna.
Motti èstase ecì o patruna ipe ...
Arte, toa, en e ka ìbbie c'èrkatto
sakundu àrtena mi mmajina,
ka lei: na! mian ora pao c'erko.
Eperne mian ghiurnata na tarassis
attu Kiòferu ce na pai ce n'arti apu Sulitu.
O padruna ipe: arte, ipe,
giakkè ka ìrtato, emènete, etrote ettu
ce poi ipe, ce depoi pate.
Ma! ipe o nànnimu ...
Allora, ipe kai sakundu teli.
Ipe o nànnimu ... O padruna:
esì, ipe, emarìzete o enghizi
na sas marèfsune kanea prama,
jakai ian mmali prassaì ce èkanne amartìe.
... to pòpolo!
Olo to gheno toa erispette i leggi na mi marìsune
Ipe o nànnimu, me kkalè manere, ìu ipe:
Signorino, ipe, cìo pu trois esu etrome emì! ...
Nde, ipe cìo!
Evò, ipe.
Esì e' sòzete fai cìo pu trome emì,
ka emì, ìpe, na sòzome fai cìo pu etèlome,
es oli tti quaresima, ekkuteme i bolla.
E bolla ìane mìa tassa.
Stin agglisìa e pateri epprofittèane
na kuttèfsun ti bbolla e signuri
ka ikhan na fane ...
perché cini o t'ukhane ce telan puru n'o fane.
A ttokhuddhia e' kkuten tìpiti
ce e' sòzan faì tìpoti.
E' sòzan fai tìpoti ...
A ttekhùddhia puru e furcine ...
Si; eplènane, es plènane,
motti spicce karnivaja eplèna te ffurcine
... sandè toa ...
en ene mai poddhì sakundu àrtena
ka plènome tikanè, puru ta dàttila.
Allora plènan te ffurcine mini
kanea spirìn grasso ka ... ettusimà.
...
Però cini, ka ìkhane ekkutèan ti bbolla
ce sòzan fai cìo pu telun.
O nànnimu tosson èmine.
Ipe, allora ìus ene?
E signuri, mu ssordu, ekkutene
ce sòzun puru fai,
a ttokhùddhia e' sozan fai ka e' t'ukhane,
ma puru ka t'ukhane e' sòzan kkutefsi,
ce allora ... Pensa ka t'agglisìa toa approfitte
puru pu pau stu ... , puru pa stu khrondù, pa stu
propretàriu, epprofitte na sfruttefsi
puru i tassa na kkutèfsun na fane.
Ce e pateri ti tròane?
E pateri, depoi e ttus tori tinò
«Fratelli in chiesa» elèan cini
ma non in pignatta.
E mànamu panta mu ele ka mìa forà
pirte na pari i rikotta sto patera, es Kascignana.
Eh! Si, si, embike cessu, ce ìone quarèsima,
ce ide olo o kalò tu Kristù.
Ce ipe, meh!
Ipe o patera: ros e' kordònnete ...
... esòsete fai panta. Esòsete fai panta.
Ma o fatto esseri pos ìane?
Ka già cini t'ukhane ce o tròane
ros e' kordòsane,
a ttokhuddhia quasi quasi ka mènan
tin okkassiuna atti quarèsima,
na mi ... na mi fane, ka, spirì ka e' t'ukhane,
a spirì ... min skusa atti quarèsima
sparagnèan puru kanea kuddhurai
puru ka t'ukhane, ja motti spiccei i quarèsima.
Allora èkanne mia strada ce dìo servizi.

Bolla

E qualche signore ...
dicevano che i preti, per togliergli
il peccato di ciò che mangiavano di proibito,
gli facevano pagare la tassa.
Una volta la buonanima di mio nonno
stava (lavorava) nella masseria del Teofilo.
Dunque allora nelle masserie si pagava l'affitto,
però dovevano anche delle prestazioni.
dovevano dare tanti galli, l'estate,
tanti ... Agnelli! Tanti chili di formaggio, tanti agnelli
tante ricotte ...
Allorchè giunse venerdì santo,
dovevano portare la roba poiché sopraggiungeva Pasqua,
tante uova ...
Allora, il padrone abitava a Soleto,
che era Carrozzini di soleto,
mio nonno caricò il carro, caricò tutta
la roba, e andò dal padrone.
Quando arrivo là il padrone disse,
adesso allora non è che andavi e venivi
come adesso con l'automobile,
(tanto) che dici: ecco! un'ora vado e torno.
Prendeva una giornata per partire
dal Teofilo e andare e venire da Soleto.
Il padrone disse: adesso, disse
poichè siete venuti, aspettate, mangiate qui
e dopo disse, e poi andate.
Ma! Disse mio nonno ...
Allora disse fai come vuoi.
Disse mio nonno ... disse Il padrone:
voi disse, mangiate di grasso o bisogna
cucinarvi qualcosa,
perchè era venerdì santo e si faceva peccato.
... il popolo!
Tutta le gente rispettava la legge di non mangiare di grasso.
Disse mio nonno, con le buone maniere, disse così:
Signorino, disse, ciò che mangi tu, mangiamo noi!
No, disse lui!
Io disse.
Voi non potete mangiare ciò che mangiamo noi,
che noi per poter mangiare quello che vogliamo,
in tutta la quaresima, paghiamo la bolla.
La bolla era una tassa.
Nella chiesa i preti approfittavano
a far pagare la bolla ai signori
che volevano mangiare ...
perchè essi avevano e volevano quindi mangiare.
I poveretti non pagavano niente
e non potevano mangiare niente.
Non potevano mangiare niente ...
I poveretti pure le forchette ...
Si; lavavano, le lavavano,
quando finiva carnevale lavavano le forchètte
caso mai, altrimenti allora ...
non è mai molto come adessso
che laviamo tutto, anche le dita.
Allora lavavano le forchette caso mai restava
qualche poco di grasso che ... qui vicino.
...
Però essi, che possedevano, pagavano la bolla
e potevano mangiare ciò che volevano
Mio nonno rimase sbigottito.
Disse, allora così è?
I signori, con i soldi, pagano
e possono anche mangiare,
i poveretti non potevano mangiare che non ce l'avevano,
ma anche se lo avessero non potevano pagare,
e allora ... Pensa cha la chiesa allora approfittava
anche dei ... , dei ricchi, dei
proprietari, approfittava e sfruttava
anche la tassa pagata per mangiare.
E i preti cosa mangiavano?
I preti, poi, non li vedeva nessuno.
"Fratelli in chiesa, dicevano essi,
ma non nella pentola."
Mia madre sempre mi diceva che una volta
ando a portare la ricotta al prete di Castrignano.
Eh! Si, si entrò dentro, ed era di quaresima,
e vide tanto ben di dio.
E disse, meh!
Rispose il prete: finche non si e sazi ...
... si può sempre mangiare. Si può sempre mangiare.
Ma il fatto sai come era?
Che gia essi ce l' avevano e lo mangiavano,
finchè non si saziavano,
i poveretti quasi quasi che aspettavano
l'occasione della quaresima,
per non ... per non mangiare, che un poco che non avevano
un poco ... con la scusa della quaresima
risparmiavano anche qualche piccola forma di formaggio
anche se lo avevano, per quando finiva la quaresima.
Allora facevi una strada e due servizi.

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